Простые замены, которые помогут вам контролировать липопротеины и триглицериды
Высокий уровень холестерина — один из главных виновников закупорки артерий, высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов. Если вы пытаетесь снизить уровень холестерина в крови, одним из самых важных моментов является изменение рациона питания. Некоторые продукты питания обладают особенно высоким потенциалом повышения уровня холестерина, что делает их нездоровыми в этом отношении.
Многим людям не удается справиться с холестерином, потому что они продолжают питаться неправильно и нездорово, включая в свой рацион причины высокого уровня холестерина. Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно лишать себя любимых продуктов и блюд. Все, что вам нужно сделать, это произвести некоторые здоровые замены, которые помогут вам контролировать уровень холестерина в разумных пределах.
Вот несколько простых заменителей продуктов, вызывающих повышенный уровень холестерина:
Посыпьте салат грецкими орехами вместо сухариков
Если вы думаете, что в высоком уровне холестерина виновата только жирная пища, богатая насыщенными жирами, вы ошибаетесь. Продукты с высоким содержанием обработанных углеводов очень коварны, поскольку они также повышают уровень липопротеинов низкой плотности в крови, то есть плохого холестерина. Гренки не только состоят из рафинированных углеводов в лице белой муки в хлебе, но и в большинстве случаев обжариваются. Это делает их нездоровый характер еще более значительным.
Грецкие орехи, с другой стороны, содержат много жира, но полезны для здоровья. Содержащиеся в них полиненасыщенные жиры помогают контролировать уровень холестерина, повышая уровень хорошего холестерина или липопротеина высокой плотности.
Пейте вино, а не коктейли
Коктейли очень насыщены добавленными сахарами. Они являются самым нездоровым вариантом алкогольного напитка. Чтобы снизить уровень холестерина, замените коктейли и напитки с высоким содержанием сахара вином, предпочтительно сухим белым вином. В нем меньше всего сахаров и калорий, что благотворно влияет на уровень холестерина. Сухое красное вино в небольших количествах также оказывает положительное влияние на кровеносную систему, согласно исследованию 2017 года, опубликованному в American Journal of Circulation.
Замените сыр и крекеры орехами и бобовыми
Большинство людей не осознают, какое большое количество сыра и сырных продуктов они потребляют. Молочные продукты содержат очень много насыщенных жиров и калорий, что является врагом сердечно-сосудистой системы. Чрезмерное употребление сыров может повысить уровень холестерина. Замените их бобовыми и орехами. Они являются богатым источником белка и сложных углеводов, которые снижают уровень холестерина.
Уксус и лимонный сок вместо готовых заправок
Может быть удобно заправлять салаты готовыми заправками из магазина, но они содержат сахара и жиры. Чтобы снизить уровень холестерина до здоровых значений, замените заправки уксусом или лимонным соком. В сочетании с небольшим количеством оливкового масла экстра вирджин они могут помочь контролировать уровень холестерина.
Замените свиной и телячий фарш индейкой
Фарш из индейки — это то, что не часто можно найти в магазинах. Это не значит, что вы не можете сделать его сами. Использование молотого мяса индейки — отличный способ не отказываться от любимых фрикаделек, например, но при этом не снижать уровень холестерина. Индейка и курица содержат гораздо меньше насыщенных жиров, чем свинина и говядина, что делает их прекрасным выбором.
Чаще ешьте рыбу
Курица и индейка могут быть хорошими вариантами, но лучше всего подходит рыба. Чтобы получить необходимые полезные жиры и белки, употребляйте в основном рыбу и не так много других видов мяса.
