Почему арахисовое масло так полезно для здоровья ?
Арахисовое масло очень вкусное, и его трудно не любить. Он замечателен тем, что подходит как для соленых, так и для сладких блюд и угощений, придавая им фантастический вкус и цвет. Арахисовое масло, по данным WebMD, чрезвычайно богато белком, клетчаткой, жирами, витаминами и множеством минералов, что делает его также и здоровым выбором. Конечно, важно быть осторожным с количеством добавленного сахара, потому что довольно многие сорта содержат добавленный сахар.
Что произойдет в организме, если каждый день употреблять немного арахисового масла?
Для здоровых глаз
Регулярное употребление арахисового масла может улучшить ваше зрение и защитить глаза от дегенеративных заболеваний, поскольку оно очень богато антиоксидантами и витамином Е, ценным для глаз. Этот витамин защищает ткани глаза от дегенерации, особенно макулы, которые являются одной из основных причин слепоты и плохого зрения.
Способствует укреплению мышц
Может показаться странным, что арахисовое масло может стимулировать рост мышц, но это так. В нем много белка и достаточно калорий, чтобы спровоцировать рост мышц при регулярных тренировках. Только важно быть осторожным с количеством арахисового масла, чтобы не превысить рекомендуемую дневную норму калорий.
Для здорового сердца
Хотя арахисовое масло очень богато жирами, оно очень полезно для сердца. Жиры, содержащиеся в нем, полезны для здоровья и помогают контролировать уровень холестерина. Поддержание уровня холестерина в оптимальном диапазоне является одним из ключевых факторов хорошо функционирующей и здоровой сердечно-сосудистой системы.
Полезно для мозга
Арахисовое масло содержит ценные жиры, витамины, минералы и антиоксиданты, важные для работы мозга, сообщает Harvard Health Blog. Для нормального функционирования и защиты от дегенеративных заболеваний мозгу необходимы жирные кислоты, витамины и противовоспалительные вещества, и арахисовое масло способно их обеспечить.
Снижает риск развития рака
Благодаря обилию антиоксидантов, витаминов и минералов, подавляющих воспалительные очаги, арахисовое масло является отличным другом в профилактике рака. Противовоспалительные и мощные антиоксидантные вещества, содержащиеся в арахисовом масле, могут способствовать подавлению окислительных процессов в клетках, которые являются предпосылкой для развития злокачественной опухоли.
Контроль уровня сахара в крови и диабета
Арахисовое масло поможет вам контролировать уровень сахара в крови. Чем они стабильнее, тем ниже риск развития диабета. Когда вы едите сладкую и высокоуглеводную пищу, уровень сахара в крови резко подскакивает, а затем падает. Такие амплитуды могут вызвать снижение чувствительности клеток к инсулину, а это, в свою очередь, повышает риск развития диабета.
