Наслаждайтесь преимуществами этой экзотической специи
Турмерик относится к семейству гимноспермовых, роду имбирь — таковы ботанические факты об этом красочном корне, порошок которого мы используем в основном в кулинарии. Однако в последнее время, помимо кухни, куркума нашла свое место в здоровом питании и косметике. Каковы преимущества его ежедневного использования? Вот некоторые из них:
Является мощным антиоксидантом
Согласно ряду исследований, окислительное повреждение считается одним из механизмов старения, а также связано с рядом других заболеваний. Одна из причин, по которой антиоксиданты считаются чрезвычайно полезными для здоровья, заключается в том, что они защищают наш организм от свободных радикалов. Это, в свою очередь, может привести к повреждению ДНК. Благодаря своей химической структуре куркумин может нейтрализовать эти вредные вещества и оказывать благотворное влияние на собственные антиоксидантные ферменты организма.
Может уменьшать депрессивные состояния
Хотя исследований, посвященных этому действию куркумы, не так много, есть некоторые исследования, которые позволяют предположить, что эта специя может влиять на уменьшение симптомов депрессии. Возможно, это связано с влиянием куркумина на функцию нейротрансмиттеров.
Благотворное влияние на диабет
Согласно проведенному исследованию, вещество, содержащееся в куркуме, в 400 раз мощнее одного из наиболее часто используемых противодиабетических препаратов. Применение куркумина может улучшить лечение резистентности к инсулину и использоваться для облегчения преддиабетических состояний.
Обладает мощным противовоспалительным действием
Воспаление в организме сигнализирует о процессе, в ходе которого он пытается справиться с вирусами и бактериями. Однако, к сожалению, не все воспаления безвредны. Согласно проведенным исследованиям, хроническое воспаление на низком уровне может быть напрямую связано с неблагоприятными состояниями здоровья. К ним могут относиться: метаболический синдром, болезни сердца, болезнь Альцгеймера и другие дегенеративные состояния. Конечно, прежде чем приступить к использованию добавок, необходимо обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом. После высказанного им мнения вы можете поинтересоваться и приобрести куркуму в виде капсул или таблеток.
Турмерик может помочь снизить вес
В последнее время использование куркумы все чаще рекомендуется фитнес-тренерами и консультантами по здоровому питанию. Вы можете добавить его в свое ежедневное меню в виде смузи, золотого молока или просто как приправу к супам и блюдам. Чем может объясняться его эффект похудения? Возможно, ответ кроется в куркумине. Он способствует пищеварению, работе печени и почек, а также стимулирует сжигание жира. Конечно, для достижения оптимальных результатов рекомендуется сочетать употребление куркумы с правильным питанием и режимом физических упражнений.
Укрепляет иммунитет
Иммунная система напрямую связана с пищеварительной системой. В процессе пищеварения из организма выводятся отработанные вещества, и в то же время из цельных продуктов питания извлекаются, усваиваются и распределяются по всему организму полезные вещества. Лучшее усвоение витаминов и минералов является гарантией лучшего общего состояния здоровья и, следовательно, лучшего иммунитета. Полезные свойства куркумы благотворно влияют на хорошее функционирование пищеварительной системы, тем самым повышая естественные защитные силы организма.
Помогает при выпадении волос
Чрезмерное выпадение волос почти всегда связано с дефицитом питательных веществ. Это происходит из-за диеты, бедной питательными веществами, а также вредных привычек и внешних факторов, таких как стресс и хроническое переутомление. Повреждение волосяных фолликулов может привести к минимальному росту волос и неспособности производить новые волосы. Согласно некоторым исследованиям, вы можете нейтрализовать эти процессы, если будете использовать куркуму в качестве пищевой добавки или основного ингредиента в масках и кремах.
